유당블내증 증상 의 원인과 소화문제 관리 및 치료 방법 !

유당불내증은 무엇인가?

유당불내증은 우유나 우유를 가공한 유제품에 포함된 유당(락토스)을 소화하지 못하는 증상을 말합니다. 유당을 소화하기 위해서는 락타아제(lactase)라는 효소가 필요한데, 이 효소의 양이 부족하게 되면 유당이 제대로 분해되지가 않으며, 소화되지 못하는 유당이 장에 남아서 다양한 증상을 만들어 내게 됩니다. 이 증상은 생활에 아주 안 좋은 영향을 끼칠 수 있으며 삶의 질을 떨어뜨릴 수 있습니다. 하나의 질환으로 생각하고 적극적으로 관리해 나가면 충분히 좋아질 수 있으리라 생각됩니다.

유당불내증이 생기는 과정

락타아제 부족

유아 시기에는 대부분 락타아제를 충분히 생산하지만, 성장하면서 락타아제의 생산이 감소하는 경우가 발생할 수 있습니다. 이는 주로 유전자적 요인에 의해 발생되며, 특히 아시아, 아프리카, 남미 지역의 성인들에게서 많이 나타납니다.

유당 섭취

락타아제가 부족한 상태에서 우유나 유제품을 섭취하게 되면 유당이 소장에서 제대로 소화하지 못하게 됩니다.

유당의 발효

소장에서 소화되지 못한 유당은 그대로 대장으로 넘어가게 되며, 대장에 있는 미생물에 의해 발효됩니다. 이 과정에서 가스(수소, 메탄 등)가 발생하며, 장내 압력을 높이고 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.

증상 발현

유당이 대장에서 발효되면서 설사, 복부 팽만, 복통, 가스 등의 증상이 나타날수 있으며 증상의 강도는 섭취한 유당의 양과 개인의 락타아제 결핍의 정도에 따라 달라질 수 있습니다.

유당불내증의 원인

유전적 요인

유당불내증은 유전적 요인에 크게 영향을 받습니다. 유당을 소화할 수 있는 능력은 어린 시절에 주로 결정되며, 특정 인종이나 지역에서는 락타아제 생산 능력이 성인기에 자연스럽게 감소하기도 합니다.

나이

나이가 많아질수록 락타아제 생산이 줄어드는 것이 일반적인 일입니다. 특히 아시아계, 아프리카계, 남미계 사람들은 성인이 되면서 유당을 소화할 수 있는 능력이 급격히 떨어질 수 있습니다.

장 질환

장염, 크론병, 셀리악병 같은 장 질환은 일시적으로 락타아제 분비를 감소시킬 수 있습니다. 이러한 상태에서는 유당불내증이 일시적으로 나타날 수도 있습니다.

선천적 결핍

드물게 선천적으로 락타아제를 거의 생산하지 못하는 경우도 있습니다. 이러한 경우에는 아기 때부터 유당불내증 증상이 나타납니다.

유당불내증의 증상

복통

유당이 제대로 소화되지 않아서 장에서 발효되면 복부에 압력이 생기게 되고, 복통이 발생하게 됩니다.

설사

소화되지 않은 유당이 대장으로 넘어가게 되면서 수분을 끌어들여 설사를 유발할 수도 있습니다.

가스

대장에서 유당이 발효되면 많은 양의 가스가 만들어 져서 배에 가스가 차는 증상이 나타나게 됩니다.

복부 팽만감

가스와 소화되지 않은 유당이 대장에 머물게 되면서 배가 더부룩하고 불편할 수 있습니다.

유당불내증의 치료 및 관리 방법

1. 유당 섭취 제한

가장 효과적인 방법은 유당을 포함한 음식을 피하는 것입니다. 우유, 치즈, 아이스크림 등 유제품을 피하거나 유당이 제거된 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

2. 락타아제 보충제

락타아제 효소 보충제를 복용하면 유당을 소화하는 데 많은 도움이 될 수 있습니다. 이러한 보충제는 유제품을 섭취하기 전에 미리 복용해 유당을 소화할 수 있도록 도와줍니다.

3. 유제품 대체품 섭취

유당을 포함하지 않은 유제품 대체품을 선택할 수도 있습니다. 예를 들어, 두유, 아몬드 밀크, 코코넛 밀크 같은 식물성 우유는 유당이 없기 때문에 안전하게 섭취할 수 있습니다.

4. 프로바이오틱스 섭취

장내 유익균을 증가시키는 프로바이오틱스는 유당불내증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 특정 프로바이오틱스가 유당의 소화를 촉진하여 증상을 줄일 수도 있다고 합니다.

5. 식단 관리

유당 함유량이 적은 음식을 선택하거나, 천천히 섭취하여 장이 적응하도록 하는 방법도 있습니다. 소량의 유제품을 여러 번 나누어 먹으면 증상이 덜할 수도 있습니다.

6. 점진적 노출

소량의 유당에 대한 내성을 늘리는 방법으로 유당 불내증이 있는 일부 사람들은 점진적으로 도입하면 소량의 유당을 견딜 수 있습니다. 유제품을 소량 섭취하는 것으로 시작하고 시간이 지나감에 따라 천천히 양을 늘릴 수 있습니다. 이러한 점진적인 노출은 장이 유당을 더 잘 소화하도록 적응하는 데 도움이 될 수 있습니다.

7.  발효유제품

요구르트와 같은 특정 발효 유제품에는 유당을 분해하는 데 도움이 되는 살아있는 박테리아(프로바이오틱스)가 첨가되어 있습니다. 이 박테리아는 유당 소화를 돕는 락타아제를 생성합니다. 더 나은 결과를 얻으려면 활성 배양균이 함유된 요구르트를 선택하시기 바랍니다. 요구르트와 마찬가지로 케피르는 유당 소화를 도울 수 있는 프로바이오틱스가 첨가된 발효유 음료입니다.

8. 숙성 치즈

체다 치즈, 파마산 치즈, 스위스 치즈와 같은 숙성 치즈는 일반적으로 연질 치즈나 우유에 비해 유당 함량이 낮습니다. 유당 불내증이 있는 사람들은 이러한 제품을 소화하기가 더 쉬울 수도 있습니다.

9. 유당이 없는 제품

현재 많은 브랜드에서 우유, 치즈, 아이스크림과 같은 인기 유제품의 무유당 버전을 제공하고 있습니다. 이 제품들은 일반 유제품과 맛이 유사하지만 유당이 제거되거나 분해되었습니다.

10. 칼슘 및 비타민 D 보충제

유제품을 기피하는 분들은 뼈 건강에 꼭 필요한 칼슘과 비타민D를 충분히 섭취하지 못할 수도 있습니다. 보충제 섭취는 유제품에 의존하지 않고도 영양 요구 사항을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.

11. 숨겨진 유당에 대한 라벨 모니터링

유당은 빵, 구운 식품, 가공육, 샐러드 드레싱 등 유제품이 아닌 제품에도 함유되어 있을 수 있습니다. 예상치 못한 유당 섭취를 피하기 위해 항상 "유고형분"이나 "유청"과 같은 성분이 있는지 식품 라벨을 확인하시기 바랍니다.

12. 식물 기반 칼슘 공급원

유제품 없이 적절한 칼슘 섭취를 보장하려면 잎채소(케일, 시금치), 두부, 아몬드, 강화 식물성 우유(아몬드, 두유 또는 쌀 우유)와 같은 칼슘이 풍부한 식물성 식품을 섭취하시기 바랍니다.

13. 소화 보조제

어떤 사람들은 전반적인 소화를 지원하는 소화 효소 보충제(락타아제 이외)와 같은 소화 보조제로 증상을 완화하여 신체가 더 다양한 음식을 더 쉽게 처리할 수 있도록 합니다.

마무리

유당불내증은 유당을 소화하는 데 필요한 락타아제가 부족해 발생하는 증상으로, 특히 유전적 요인이나 나이와 관련이 깊습니다. 치료는 주로 유당 섭취를 제한하거나 락타아제 보충제를 사용하는 방식으로 진행되며, 증상 완화를 위해 다양한 관리 방법이 존재합니다. 이 관리 방법들을 통하여 꾸준하게 관리를 하며 삶의 질을 높이시기 바랍니다. 유당불내증의 원인을 알고 관리하면 충분히 치료 가능 하다고 판단됩니다.